啤酒鸭怎么做？

1、首先将买回来的鸭肉清洗干净，然后切成块备用。

2、接着将葱姜蒜等配料切好备用。

3、锅里放油，将配料炒香炒出味道。

4、接着将切好的鸭肉放进去翻炒。

5、放入适当的耗油调味。

6、接着倒入啤酒。

7、小火炖一个小时就可以出锅啦！