酱牛肉早餐蛋卷

 时间:2024-10-16 15:03:31

1、牛肉入沸水中汆烫5分钟左右,冷水冲净备用。

酱牛肉早餐蛋卷

2、等牛肉的时候,将草果拍裂,称量八角,桂皮,丁香,花椒,小茴香,白寇(最后两样香料我没有就没用啦,还有花椒8g真的会感觉很多的样子,称的时候不要被shock到哦),葱切段,姜拍松备用。

酱牛肉早餐蛋卷

3、锅内加少量油,放入葱姜爆香后,加入2中的调味料,炒出香味后,加入水,生抽,细砂糖,中火煮开。

酱牛肉早餐蛋卷

4、煮开的卤汁中加入牛肉,再次煮沸后转小火,盖上锅盖炖上1个小时。煮好后的牛肉留在卤汁中,等卤汁冷娱镰涸徘却后,放入冰箱冷藏一夜。如果不急着吃,放在卤汁中的时间越久,牛肉越入味。

酱牛肉早餐蛋卷

5、牛肉取出切薄片,切牛肉要逆着纹理切,图中也许可以看清楚,刀和纹路是呈90度切下去。

酱牛肉早餐蛋卷

6、取一份tort坡纠课柩illa面皮,普通的春饼皮也行,放在无油的锅里,中火加热大约15秒,翻面再加热5秒。锅内入油,加入鸡蛋炒散。炒好的鸡蛋,切好的牛肉放在面皮上,加点香菜,挤上奶黄酱,将面皮卷起来即可。

酱牛肉早餐蛋卷
  • 西兰花炒鱿鱼的做法
  • 如何做淮山瘦肉汤好吃?
  • 瘦肉藕抄手馅的做法
  • 1岁宝宝南瓜饼的做法
  • 温州梅干菜肉饼
  • 热门搜索
    植树节手抄报一等奖 传统文化手抄报内容 爱牙日手抄报 民族大团结手抄报 法制手抄报图片 冬至手抄报 法制手抄报内容资料 重阳节的手抄报简单又漂亮 万圣节手抄报 开学了手抄报内容