怎样炒出滑嫩的肉丝

 时间:2024-10-23 12:24:11

1、切肉看纹理,将肉的纹理切断。

怎样炒出滑嫩的肉丝

2、抓拌均匀,腌制入味。

怎样炒出滑嫩的肉丝

3、加香油或植物油搅拌可以锁住肉的水分。

怎样炒出滑嫩的肉丝

4、炒的时候要热锅冷油。

怎样炒出滑嫩的肉丝

5、下入肉丝划散翻炒均匀即可。

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