怎么做凉拌荷兰豆

1、主要食材；荷兰豆、蒜、姜

2、大蒜细细的切成末、姜切成蓉。

3、切好的蒜和姜放入碗中，加入1茶匙白糖、2茶匙生抽、2茶匙香醋、1茶匙香油调匀备用。

4、荷兰豆摘洗干净，放入沸水中焯水

5、焯过水的荷兰豆捞出放入冷水中过凉，保持荷兰豆爽脆。

6、过凉的荷兰豆控干水份，直接浇上调好的料汁，吃时拌匀即可。

7、成品！鲜嫩爽口，色泽清新。