1、准备去边吐司，如图叠放
2、联合处稍用力按压，即可粘牢。实在粘不牢的稍微刷一层水。
3、铺火腿片
4、少许芝士
5、粗芦笋，事先汆熟。粗芦笋可替换成其它蔬菜，比如黄瓜条、细芦笋、胡萝卜条、等等。自己发挥吧～
6、卷起来
7、准备打散鸡蛋+牛奶
8、把吐司卷放入蛋液里翻滚～浸置5分钟左右，确保吐司吸饱蛋液。一般蛋液会有点多余。
9、热锅、黄油融化，下吐司卷，注意吐司接合处朝下先煎，定型后再转其他面。
10、吐司卷均匀煎至上色后，多余的把多余的蛋液淋下，卷在吐司卷外围，就像做日式鸡蛋卷那种感觉。
11、上色均匀，煎透后就好啦～
12、切！也可切厚片，类似寿司卷厚度。
13、装盘！淋上枫糖浆！brunch set 完成～
