土豆炖牛肉的做法

1、将解冻的牛肉切块。要切大块

2、倒入料酒搅拌均匀

3、将准备好的牛肉下锅去血沫，然后捞出备用

4、热锅热油 葱姜蒜爆香

5、放入牛肉翻炒

6、等牛肉变色倒入一碗水，慢炖40分钟

7、将土豆块铺在牛肉上

8、加入盐和海底捞 炖至土豆变软

9、加入辣椒

10、翻炒出锅！