核桃仁炒鸡丁

1、准备好食材后，将洗净的彩椒切丁

2、鸡里脊切丁后用盐和料酒和淀粉腌制15分钟

3、取净锅入油加热，放入核桃仁过油至金黄色后

4、盛出待用

5、随后倒入切好的彩椒也过一下油盛出待用

6、热锅中倒入腌制好的鸡丁煸炒

7、当煸炒的鸡丁发白时，加少许的水快速翻炒后

8、倒入彩椒煸炒

9、然后再放入核桃仁炒均匀后加少许盐和糖调味

10、用淀粉勾芡后，出锅前撒上鸡粉和黑胡椒粉拌匀就OK啦

11、装盘，上桌开吃