线茄子的做法

 时间:2024-10-12 22:55:06

1、把茄子去把洗净,横切成1厘米厚的圆片。

线茄子的做法

2、再用刀把圆片中间掏开一个孔,制成一个圆环状。

线茄子的做法

3、把肉馅用小汤勺填入掏好的孔里面,填满抹平,做成茄盒生坯。

线茄子的做法

4、把鸡蛋磕碗里,再放入适量面粉,加少许盐,搅拌均匀,制成面糊。

线茄子的做法

5、把茄盒生坯放入面糊里裹一下,使其均匀的挂满面糊。

线茄子的做法

6、取一平锅,放少量油,等油三成热时,把茄盒摆放在锅里,小火煎制。

线茄子的做法

7、看到茄盒的底面煎成金黄色后,再翻面煎制另一面。

线茄子的做法

8、直至把茄盒的两面全部煎成金黄后,用筷子夹出,放入盘子里,一盘香酥软糯的茄盒就做好了。

线茄子的做法线茄子的做法
  • 黄瓜汤怎么做
  • 如何制作油脂糖饼
  • 凉拌长豆角如何做?
  • 红烧排骨怎么做
  • 家常凉拌海带丝怎么做
  • 热门搜索
    我的未来不是梦手抄报 关于地球的手抄报 爱护地球手抄报 关于科技手抄报内容 二年级安全手抄报 国学经典手抄报资料 低碳环保手抄报内容 环境教育手抄报 大学生手抄报 安全与健康手抄报内容