红烧排骨怎么做

1、准备食材：排骨200g，酱油、白糖、八角、花椒、辣椒20g。

2、盐、油、鸡精10g，姜50g，葱姜切片，排骨洗净。

3、锅中倒油，放入葱姜片、八角、花椒、辣椒爆香，放入排骨翻炒。

4、加酱油、盐、鸡精、白糖，倒水煮40分钟后收汁即可。

5、总结如下。