如何清炒牛角椒

1、准备好要用的牛角椒（好像很多地方都没有这种类似于辣椒的蔬菜）

2、将其洗净并且切成丝，放置于盘中

3、取罐中适量辣椒切成末，并且放置于牛角椒上面

4、将锅洗净，并且放置适量油

5、待油冒烟后，先放入辣椒末翻炒后，再放入牛角椒，翻炒一会儿适量加入一点水，放入配料，再次翻炒一会儿，捞出放入盘中即可。