老厨师教你做黑米豆沙包

 时间:2024-10-15 03:14:31

1、用小梅将黑米和黑豆磨成面粉,加入面粉中,然后用小梅选择揉制程序揉成面团。

老厨师教你做黑米豆沙包

2、哦,天哪!不小心,面团这么大。哈哈??

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3、将面团排气揉搓,分割19个60克/个的剂子。

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4、用豆沙包起来。

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5、把圆码揉进蒸盘里。

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6、将所有生坯入发酵箱,设定温度30度醒面。

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7、蒸馒头。

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8、豆沙包子出炉啦!

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