猪肉虾仁饺子的做法

1、面粉用温水和成面团，盖上盖放置30分钟饧面。

3、葱切碎，姜切碎，虾仁切小块。

4、肉馅中放入虾，盐，葱，姜，调馅料，酱油，味素搅拌均匀，最后放入食用油搅拌均匀。

6、锅中水烧开，放入包好的饺子，用勺子沿锅边滑动，以免饺子粘连，开锅倒入半碗凉水。