糖霜花生的做法

1、花生米洗洗干净。

2、炒锅炒热来，中小火放下花生米，改小火一直不停翻炒，炒至稍微有点黄即可。

3、炒成这样就差不多了。

4、取出晾晾。

5、炒锅放白糖，加一丢丢的清水就行了（白糖能多不能少，自己看着加吧，有些人吃的比较甜，这个不好拿捏）

6、中小火煮至白糖融化后冒泡沸腾的时候马上倒下花生米。

7、马上关火。一直翻炒，越来越感觉炒不动的时候就可以了。这个时候已经结霜了。

8、装出来晾晾了再吃。