对虾的家常做法

1、将对虾用清水清洗干净。

2、剪掉虾头的线，去除尾部虾肠。

3、将处理好的对虾放入锅中，加入清水、葱、姜、蒜大火煮开。

4、这时把配菜切好备用，根据个人口味添加。

5、水沸后调至小火，加入适量的盐，焖煮一两分钟使其入味。

6、捞虾出锅，装碗，美味的对虾就做好了。