黄芪党参烧活鱼

 时间:2024-10-12 01:56:30

1、先将鲤鱼剥洗干净,留下鱼子。用斜刀将鱼身划成十字。

黄芪党参烧活鱼

2、洗净黄芪、党参,封入纱布中。

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3、香菇泡发洗净切块。

黄芪党参烧活鱼

4、将油烧至六成热,放入鲤鱼,双面煎成金黄色。

5、再将煎好的鲤鱼同纱布一起放入沙锅中,加入香菇、酱油、料酒、红糖、姜蒜葱等炖半小时,然后加水淀粉勾芡即成。

黄芪党参烧活鱼

6、用法:食肉饮汤,佐餐食用。

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