肉末蒸芋头怎么做

1、芋头去皮切条，撒盐抓匀。

2、热锅烧油，倒入姜蒜末、辣椒炒香。

3、倒入肉末、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉翻炒。

4、将炒好的肉末铺到芋头上。

5、放入蒸箱，蒸15至20分钟。

6、出锅后撒上葱花即可使用。

7、总结如下。