制作蒜蓉金针菇

1、1.金针菇切去根部洗净备用

2、2.把金针菇上锅蒸五分钟

3、3.调制酱料，生抽，蚝油一点点剁椒

4、4.锅里放少许油，下蒜末进去煸炒出香味，然后把肉末加进去炒熟

5、5.把调好的酱汁倒进去，稍微烧开就可以了

6、6.把蒸好的金针菇端出来倒掉水，把炒好的蒜蓉肉末浇到金针菇上面，再上火蒸五分钟就OK