尖椒辣炒羊脸肉

1、尖椒洗净去蒂去籽，切成段。

2、羊脸肉切成薄片，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炝锅，放入羊脸肉煸炒3分钟，放入尖椒段翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精和白胡椒粉翻炒均匀，关火出锅。