荷塘月色的做法

 时间:2024-10-19 16:52:37

1、藕切片,胡萝卜切片(花刀切片更漂亮),荷兰豆摘掉老筋洗净备用。

荷塘月色的做法

2、分别将荷兰豆、胡萝卜片、藕片热水焯,然后投凉。捞出控干水份备用。

荷塘月色的做法

3、锅放底油,油热加入蒜碎炒香,倒入控干水份的荷兰豆藕片胡萝卜片。

荷塘月色的做法

4、大火快速翻炒。

荷塘月色的做法

5、锅内加盐加鸡精,倒入水淀粉。翻勺出锅装盘了。

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