又香又柔软的吐司怎么做？

1、准备食材，鸡蛋一个，纯牛奶85克，玉米油30克，白砂糖45克，酵母3克，盐2克，高筋面粉230克。

2、高筋面粉加鸡蛋，纯牛奶，玉米油，白砂糖，酵母和盐，搅成絮状，揉至出薄膜。

3、揉好的面团平均分成三等份，擀开成牛舌状卷起，压扁再擀开卷起，放入吐司盒中。

4、盖保鲜膜放进烤箱，底下放一盆热水，发酵至9分满，放进预热好的烤箱，180度烤45分钟，取出切片，抹上果酱。

5、总结如下。