怎么做潮汕马鲛鱼丸子

1、准备好葱、姜。

2、马鲛鱼背上取肉。

3、鱼肉剁成泥。

4、碗中放鱼肉、葱、姜、盐、鸡精、面粉、淀粉搅拌均匀。

5、揉成丸子。

6、锅中倒水，煮沸放丸子。

7、煮熟出锅，放番茄酱，美味的潮汕马鲛鱼丸子就做好了。