广式炒菜心怎么做？

1、首先将准备好的菜心洗净。

2、切成小段沥干水分。

3、起锅烧油。

4、油热后放入一勺蒜末炒香。

5、接着在锅中倒入沥干水分的菜心。

6、快速翻炒，炒至菜熟。

7、最后在锅中加入一勺水淀粉。

8、再加半勺鸡精，少许白糖和适量盐调味。

9、翻炒均匀，即可出锅。