猪肝怎么做好吃香嫩

1、我们先准备好葱姜蒜、辣椒

2、准备好两个青椒和一个小洋葱洗干净，切好备用

3、油烧热，葱姜蒜、辣椒爆香时候加入猪肝爆炒2分钟加入料酒去腥加入生抽

4、然后加青椒和洋葱爆炒3-5分钟，盐根据量放适量

5、加入鸡精、蚝油、大骨香爆炒出锅

6、香喷喷的爆炒洋葱就完成了