美味的鸡蛋卷

1、5个鸡蛋打入碗里，加入胡萝卜丁等蔬菜，切碎一点，口感较好

2、根据口味加盐

3、加入一勺生粉，让鸡蛋液变得更粘稠，容易成卷

4、搅拌均匀

5、锅中放入适量油，小火，全程小火，只放一次油

6、倒入一部分鸡蛋液，迅速动锅。让鸡蛋液平铺锅底，要用小火！

7、在鸡蛋液没凝固时，卷起来，这样卷成卷，用筷子和铲子卷起来

8、卷好后继续加入鸡蛋液摇晃锅底，趁鸡蛋液没有干继续卷