巧克力缤纷玛德琳蛋糕

1、准备好所有材料；（这个时候将烤箱提前预热至180度）

2、将柠檬清洗干净，用搓丝板搓下半个皮；

3、将鸡蛋、细砂糖、柠檬皮屑、玉米油倒在一个盆里，搅拌均匀；

4、将泡打粉和低粉混合，然后过筛入蛋液中；

5、搅拌均匀；

6、将面糊装入裱花袋；

7、挤入模具8分满；

8、送入预热好的烤箱，放入中层上下火180度10分钟即可！

9、出炉，晾凉，脱模；

10、将巧克力隔水融化；

11、拿起玛德琳在表面蘸取巧克力；

12、最后撒上少许装饰彩糖，等巧克力晾凉至凝固，即可！