如何制作玛德琳蛋糕（巧克力味）

1、将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合过筛。

2、将鸡蛋和白糖混合，用打蛋器打匀。

3、将蜂蜜和香草精混合到蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。

4、将蛋液和面粉混合后，用打蛋器搅拌均匀，此时较为粘稠，成泥状。

5、将45g黄油放入微波炉中加热30秒左右，黄油成液态。

6、将黄油加入面粉糊中，搅拌均匀。将搅拌好的面粉糊放入冰箱冷藏1小时。

7、冷藏1小时后，将面粉糊取出，将其放入食品级保鲜袋中，保鲜袋剪开一个角，把面粉糊挤入玛德琳蛋糕容器中。

8、烤箱预热至190度，将模具放入烤箱中烤10分钟左右即可。