番茄鸡蛋捞面条

 时间:2024-10-30 05:33:56

1、准备好材料,荆芥洗净,西红柿去皮切小块,鸡蛋搅散

番茄鸡蛋捞面条

2、葱姜切碎,起油锅炒香葱姜

番茄鸡蛋捞面条

3、放入番茄翻炒加入盐炒至西红柿软烂出汁,加适量水烧开

番茄鸡蛋捞面条

4、淋入水淀粉搅匀,开锅后淋入蛋液,先不要搅动,待蛋花飘上来就可以搅拌了,这样做鸡蛋花是大片的

番茄鸡蛋捞面条

5、蛋花飘上来搅匀,关火,撒入荆芥叶搅匀即可

番茄鸡蛋捞面条

6、煮面条,最好两个火同时用,卤做好时,面条也该下锅了,煮熟的面条充分过凉几次 捞入碗内,浇上卤就可以吃了

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