花菜根的简单做法，菜花根的做法

1、广式香肠、花菜根、熏干切片；葱小段、姜蒜切片。

2、锅内加入适量油，葱、姜、蒜下锅爆香。

3、将下广式香肠翻炒微焦，加料酒、生抽、花椒粉翻炒均匀

4、加熏干、花菜根片翻炒20-30秒

5、加盐、鸡粉翻炒均匀，装盘。