#美食#冬瓜炖海米的做法

 时间:2024-10-13 17:44:26

1、将冬瓜洗净,削皮。海米发好待用。

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2、将削好冬瓜切块或切成片状。

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3、全部切好,放入碗中待用。

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4、将葱、姜、蒜适量切好。

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5、将食用油放入锅中,启火,将花椒放几个在锅中,花椒微黄,放入切好的葱、姜、蒜翻炒镉胶鱿瓜几下,放入适量盐和虾仁,再放一大碗水。

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6、盖盖,大火炖5分钟后,翻一下,然后再继续炖3~5分钟即可,关火,放入味精搅匀。即可食用。

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