酱油五花肉炒藕片

1、去皮五花肉一块，莲藕去皮。

2、洗净，切薄片。

3、五花肉切薄片。

4、放三勺酱油腌制半小时。

5、炒锅开大火，放少许油。放几粒花椒。下五花肉煸炒。

6、煸炒至五花肉出油发干。

7、下藕片一起翻炒。

8、把腌制五花肉的酱油倒进锅里。

9、放适量的盐和味精调味。

10、炒匀即可关火出锅。