超嫩的鸡排做法鸡胸的做法

1、鸡小胸对半剖开但是不要切断，倒入姜丝和料酒腌20分钟

3、加糖

5、六勺生抽

7、取出后，把姜丝挑出来，然后加入淀粉抓匀（干了就加点水，太稀就加点淀粉调整）

9、想吃的时候直接拿出来不用解冻，锅里刷点油中小火一面煎6-8分钟至颜色金黄就可以啦！