葱油鸡丝拌面怎么做

1、鸡胸肉用刀背拍拍之后再用少许盐，料酒，生抽腌制，香葱切段，生菜撕成小条

2、锅里水烧开，生菜烫一下捞出备用

3、鸡胸肉放进去煮熟

4、再弄一锅水烧开，水里放些油和盐，放入面条

5、水滚后浇凉水，反复两次

6、鸡胸肉煮好后撕成细条

7、锅里油烧热，放入葱段煸香

8、热热的葱油淋在面条上，拌匀即可享用