素炒蒜薹怎么做好吃

1、从超市或菜市场买一把蒜薹，约300g

2、将蒜薹顶部不能吃的部分去掉，洗净

3、将蒜薹切段备用

4、向炒菜锅里加入2勺食用油，烧热

5、油热后，放入葱花，待葱花的香味出来时，放一勺酱油随后立刻放入切好的蒜薹，加入2勺白糖，大火炒3、4分钟，加入3勺盐，拌匀，香喷喷的素炒蒜薹就出锅啦