如何做美味的菠菜软欧包

 时间:2024-10-12 20:48:44

1、先把菠菜和清水放入搅拌机打成菠菜汁

如何做美味的菠菜软欧包

2、把所有材料放入面包机开启揉面功能

如何做美味的菠菜软欧包

3、揉到光滑的面团就可以检查下面团状态,检查膜状态,可以拉出大片薄膜,准备一个6寸圆模,模具不沾性不好的话建议跟我一样垫张油纸,然后把面包放入模具,放到温暖处盖上湿布或者放入烤箱+温水发酵

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4、大概发到6分满时取出来,撒上薄薄的一层面粉

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5、用刀片或者锋利的小刀在面包表面割出自己喜欢的图案

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6、送入180度预热好的烤箱,烘烤大概30-35分钟,时间自己把握,如果怕上色可以提前盖上锡纸

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