常见的素菜吃法

1、下图是香栖菜。这种菜蒸着吃好吃，它可以做汤也可以做菜。在农村，是最常见的野菜。

2、芹菜，炒着吃好吃。用热水煮熟，再凉调也好吃。吃素芹菜有降血压的功效哦。芹菜的叶子可以蒸着吃，也可以做汤时放一点。

3、小蒜苗，蒜苗炒鸡蛋好吃又营养！吃起来口感老好了。它还可以生吃，起到消炎杀菌的作用。

1、小青菜，可以炒着吃，下面条时放一点它，汤特别鲜。它所含的维生素特别高！

2、大白菜，相信大家应该都认识，用醋呛大白菜特别好吃。烧咸汤也可以。