1、取新鲜豆腐皮一张，用清水冲洗干净备用。
2、把豆瓣酱和番茄酱拌匀。
3、倒入少量亚麻籽油。
4、拌匀。
5、把豆腐皮上面均匀的刷上酱料。
6、卷成很紧致的卷，切去两端。
7、切成段。
8、用竹签串起豆皮卷。
9、依次把所有的豆卷都串好。在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油。
10、不粘锅预热。
11、倒入适量亚麻籽油。
12、把油晃匀，放入豆皮卷，全程中小火煎制。
13、一面金黄后翻面，撒入适量烧烤料和孜然粉。
14、煎至两面颜色满意后，放入黑白芝麻装饰。
15、装盘即可。
16、成品图。
17、成品图。
