1、面粉，亚麻籽油，盐，酵母放入盆中，盐和酵母分开放
2、加入清水混合成团
3、揉成面团醒发15分钟，盖保鲜膜
4、醒面的同时把鸡胸肉切好腌制，加入油，盐，黑胡椒粉抓匀腌制半小时
5、面团醒好后分成大约40克一个的剂子，揉圆按扁，盖湿布醒发10分钟
6、取一个面饼擀成圆形，尽量擀薄
7、平底锅不放油，直接把饼坯放入烙制，中火烙至饼面鼓起小泡即可翻面再继续烙，大约20-30秒即可出锅
8、墨西哥饼皮做好了，开始炒鸡肉，锅中放少许油，入姜末炒香，再把腌好的鸡肉和切好的胡萝婚桔翟稍卜丝一起入锅翻炒至熟，加少许老抽上色调味即可
9、取一张饼，抹匀喜欢的酱
10、放上生菜，再放入鸡肉和黄瓜条，胡萝卜丝
11、卷好开吃！饼皮松软，配上咸香的肉菜，好吃的停不了口啊！
