在家怎么和炸油条的面

 时间:2024-10-11 19:08:51

1、首先说一下各种勤崞擒啶材料之间的比例:一盒250ml的纯牛奶,搭配400克的面粉,一个鸡蛋,适量的酵母粉。全程不用一滴水。

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2、把上述材料按比例放入面盆中,没有先后顺序,先放哪个都可以。

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3、拿一双筷子,进行搅拌均匀。顺时针方向搅拌为宜。

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4、搅拌均匀后,盖上盖子静置一两个小时,让面醒发好。

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5、醒发好的面体积大约增加了一倍,看起来会有很多气孔,闻起来有甜甜的面香味。

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6、然后就可以把面弄成剂子炸油条了。没有一点添加剂,是不是很健康!

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