木耳炒丝瓜的做法

 时间:2024-10-12 01:37:34

1、干木耳装碗里,加水浸泡至泡发。

木耳炒丝瓜的做法

2、蒜头去皮,拍扁,装碟子里。胡萝卜洗干净,切片,装碗里。

木耳炒丝瓜的做法

3、丝瓜去皮,切滚刀块,装碗里。

木耳炒丝瓜的做法

4、锅里加油加热,蒜瓣放入锅里,煸炒出香味。

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5、胡萝卜倒入锅里,煸炒均匀,炒至微微变色变软。

木耳炒丝瓜的做法

6、泡发后的木耳过水洗干净,对半撕成小片。

木耳炒丝瓜的做法

7、丝瓜和木耳一起倒入锅里,煸炒均匀,炒至丝瓜变色变软。

木耳炒丝瓜的做法

8、加入半勺水,翻炒均匀。中小火煮1分钟。

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9、加盐调味,拌匀即可出锅。

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10、盛碗。

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