如何做时蔬烩三鲜

1、先将三鲜洗净用腌料调味抓一下，腌制15分钟。

2、然后用一匙热油快炒三鲜，约7分熟起锅备用。

3、西兰花先滚水氽烫，所有配料食材洗净切片、切花准备。

4、一匙油将洋葱，红萝卜，小黄瓜先爆香热炒。

5、再将西兰花及秀珍菇下锅拌炒，再将酱料调匀后下锅滚煮拌炒均匀即可起锅。

6、起锅摆盘并滴上几滴香油，放少许香菜完成。