1、食材都准备好。
2、馒头切薄片，一个馒头切6-8片的样子，烤出来口感最好。
3、先来准备一下所要用到的材料，黄油要提前软化至用手指能轻松戳透的状态，如果早餐吃可以在前一天晚上把黄油拿出来，室温软化。
将黄油放入碗中，用蛋抽快速手动搅拌，搅拌至顺滑状态即可。
4、香葱只用叶子的部分，切碎备用，葱蒜用于调味，不需要太多，太多了味道重。将葱碎切碎，放入黄油中，加盐搅匀。
5、将做好的黄油酱料均匀地涂抹在馒头片上，配方给出用量正好2个馒头，没有浪费。
6、全部涂抹均匀，均匀的摆放在烤盘中，放在预热好的烤箱中层。
7、上下火180度，烤15分钟，根据表面上色情况出炉即可。烘烤好后会飘出浓浓的葱蒜香味，特别诱人呢！稍微放凉点试试，酥得掉渣，太香了～
