家常咖喱豌豆

1、瘦肉洗净后切成丁，香菇泡好后洗净切成块，豌豆解冻后控干水分，胡萝卜切成丁。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入瘦肉，翻炒至变色后加入香菇，翻炒均匀后加入一块咖喱、适量的清水翻炒至咖喱融化。