生羊肚的清理方法

1、首先把羊肚放进冷水盆里，加入半勺食盐。

2、加入一勺白醋，浸泡十分钟。

3、用手反复搓洗羊肚表面，直到去除表面的粘液。

4、用同样的方法去除另一面的粘液。

5、把脏水倒掉。

6、倒一层干的玉米粉在羊肚的表面，反复揉搓清洗羊肚的两面。

7、用水冲洗干净玉米粉。