柠檬拌鸡丝的做法

 时间:2024-10-14 14:30:33

1、鸡腿冷水下锅,放姜片和料酒,煮12分钟。鸡腿捞出放进凉水里,舀出一勺煮鸡肉的汤晾凉备用

柠檬拌鸡丝的做法

2、蒜切末,柠檬切片,香菜切段,备用

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3、取一个大碗,放入晾凉的鸡汤,依次放入生抽2勺,醋3勺,糖2勺,盐2匙

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4、撕鸡腿

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5、撕好的鸡腿放入汤料碗

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6、放入柠檬,蒜蓉,香菜段

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7、戴手套开始拌,拌匀盛盘,撒芝麻和腰果,浇上香油,完成

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