冬菇蒸鸡的做法

1、备好所需材料，冬菇清洗干净去蒂切成小块备用，鸡肉放入酱油，老抽，蚝油，盐巴，料酒，鸡精，姜片腌制半小时，蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做，也好吃，也入味

2、腌制好的鸡肉放入汤碗里，把切好的冬菇均匀的铺在鸡肉上，再放几根葱条

3、倒入适量的水，均匀的倒一些鸡汁在肉上

4、放入微波炉开火蒸30分钟，如果没有微波炉的也可以放在蒸锅上蒸

5、30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了

6、成品