家常美味——酱香豆腐

1、水豆腐切成约1.5厘米见方的小块

2、2勺黄豆酱用2勺水稀释

3、一段大葱切片。大葱多一点，很入味

4、炒锅热油，放入豆腐块煎

5、煎至豆腐外皮微焦金黄

6、放入黄豆酱后在加水，水和豆腐一平即可

7、煮炖到汤汁收干。放入葱

8、炒匀出锅。