酱香脆皮豆腐

 时间:2024-10-12 08:07:24

1、豆腐切片,煎至两面微黄;

酱香脆皮豆腐

2、大蒜切丁,锅里留少量底油爆香;

酱香脆皮豆腐

3、放入豆瓣酱炒香,直到出红油,重新倒入豆腐;

酱香脆皮豆腐

4、加入蚝油,一点点水;

酱香脆皮豆腐

5、拌匀略煮入味即可。

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