不一样的红烧豆腐的制作

1、  把豆腐洗好，把朝天椒洗好，把韭菜洗好。将豆腐切成块状，把朝天椒切成条形状。把韭菜切成碎块浸泡在水中两分钟。

2、 开火，将锅烧至红热。轻轻的倒入鱼油，两分钟过后，倒入事先准备好的豆瓣炒至两分钟。将豆腐盒朝天椒泡在一起10分钟豆腐入味即可

3、倒入豆腐，倒入韭菜将其翻炒。翻炒之后盖上锅盖加入5分钟，放入食盐和味jing .加入麻油花椒油。向锅里掺入少量的水再次盖上锅盖。5分钟之后可以出锅