豌豆苗饺子是怎么做的？家常教程

1、锅内放少许色拉油，放入花椒八角、生姜爆出香味，热油浇在肉馅儿上，花椒八角生姜丟弃；

2、加入生抽

3、加入盐

4、顺时针拌至上劲；

5、豌豆苗洗净，沥干水分，切碎；

6、放入肉馅儿里；

7、再次顺时针拌至上劲；

8、面粉里加入适量的温开水，和成柔软不粘手的面团，静置15分钟；

9、取一小团面，搓成长条，切成大小一致的小剂子；

10、擀成薄片；

11、包上适量肉馅儿；

12、包成自己想要的样子；

13、其他全部包好，开水下锅煮熟；

14、超级美味；