溏心儿鸡蛋的做法

1、鸡蛋外皮洗干净

2、冷水下锅煮，水要没过鸡蛋（注意水要没过鸡蛋哈。）

3、中火煮开

4、水滚后继续煮1分钟

5、继续放在炉上，盖上盖子闷2分钟

6、加入冷水碗里，倒掉冷水再换一次冷水就可以剥壳吃啦